Laura é Engenheira Ambiental pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) e especialista em Marketing e Negócios pela ESPM. Durante a graduação, estudou Planejamento Ambiental na Universidade de Liverpool (UoL), onde desenvolveu projetos de Infraestrutura Urbana Sustentável. Há muitos anos se dedica a movimentos de advocacy e mobilização da juventude: já foi representante do Parlamento Nacional da Juventude Pela Água (PNJA), parte da comissão organizadora do Stockholm Junior Water Prize no Brasil, e capitã do Imagina na Copa. Atualmente trabalha na Schneider Electric, considerada a empresa mais sustentável do mundo, onde é consultora de desenvolvimento de negócios para Energia e Sustentabilidade.